닭가슴살 계란 카레 만들기

헬린이인 우리 부부는

최대한.. 닭가슴살을 이용한 요리를 먹고자 하지만

거의 이벤트 성으로 먹고있 ;;;

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전날엔 오야꼬동해먹고

오늘은 닭가슴살 카레 해먹기로 함!!

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남편이 계란도넣어달래서 요즘 유행하는 통계란 카레 했는데

계란 후라이 해달라는 말이었음

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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통계란 카레 생각보다 난 별로여서.. 담엔 후라이로 해야겠다.

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만드는법

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고형카레 (2인분이라 큐브 3개정도 사용함), 당근, 양파, 삶은 계란, 닭가슴살

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1. 당근, 양파 먼저 볶고

2. 닭가슴살 넣고 볶고, 삶은 계란도 넣고 볶고

3. 물넣고 끓이면서 거품 제거!

4. 고형카레 넣고 끓이면 끝

*끓을때쯤 버터 한숱갈 넣어주면 부드러운 풍미가 있어서 맛있어짐

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개선점.. 청양고추 넣으면 더 맛있을거같다...