부산 오마카세 / 오마카세 맛집 추천 / 부산 호호스시 디너코스 오마카세 / 가성비갑 오마카세

한번도 오마카세 안가봐서 가봐야지 가봐야지 하다가 요날 다녀왔습니다.

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디너 오마카세 1인 6만원이고 2인 12만원에 네이버로 예약하고 다녀왔어요

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저희는 7시 30분 타임!

호호스시라고 네이버에 굉장히 가성비 좋은 오마카세로 유명하더라구요

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보통 오마카세 괜찮은 곳은 1인 10만원이 넘어간다니 이정도 가격이면 합리적이군 하고 방문해봤습니다.

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외관은 멋들어지진 않네요

간단하게 포장도 가능한 듯 합니다.

외관은 약간 읭했습니다... 친구한테 좋은 곳 데려간다고 큰소리 뻥뻥쳤는데.. 여기 왜이러지 혼란혼란..

 

그러다가 내부 들어가서 안도의 한숨

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내부는 완전 멋지더라구요

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쉐프님 포스와 함께 위풍당당! 마음에 듭니다.

전형적인 오마카세 인테리어!

고급스럽고 편안하고 따뜻한 느낌이에요

저희는 쉐프님의 손길이 가장 잘 보이는 자리로 앉았습니다

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아래 사진이 오늘 오마카세 재료네요

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다 신선해보이고 푸짐합니다.

기본 테이블을 셋팅해주시고요

물도 찬물, 따뜻한 티 중 원하는 것으로 주시더라구요

전 따뜻한 티로 했는데 메밀차 맛이 나면서 편안하고 좋았습니다.

쉐프님이 준비하실동안 저희는 입가심을 시작했어요

마 쥬스를 주셨습니다

달콤하고 마가 맛있을수가 있나? 있네 하는 맛

두번째는 과일 샐러드가 나옵니다

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여기서 주의할점

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정말 코스가 많이 나오니까 여러분들.. 안좋아하시는건 남기시고 뒤에꺼 많이드세요

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살짝 스포지만 마지막엔 배가찢어지는줄 알았습니다.. 쉐프님 손 대박 크심.. 가성비짱...

명함도 세련되고 좋네요

그다음은 미역국을 주십니다. 참고로 여기 국 맛집

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국만 세번 나와요... 조절해서 드시길..ㅎㅎㅎ

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국이 진짜 찐하고 좋았습니다.

그리고 사시미 모듬을 먼저주십니다

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처음에 사시미를 모둠으로 주시길래 여긴 코스가 좀 작나보다.. 했는데..

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아닙니다.. 뒤에도 어마어마하게 많이 나옴 ㅎㅎㅎ

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사시미도 하나하나 설명해주시고 어떤 생선은 어디에 곁들여 먹을지도 친절하게 알려주십니다.

무슨 소금이었는지 ... 함초소금이었나...말돈 소금이었나..

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여튼 무슨 소금에 회를 찍어먹어보라하셨는데 (흰살생선!)

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와.. 소금에 회가 정말 잘 어울리더라구요..

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숙성 회에는 소금이 잘 어울린다는 쉐프님 말씀이 맞았습니다.진짜 신세계 발견

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생강대신 마늘을 초절임해서 직접 만드셨다는 마늘 절임

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요거도 진짜 맛있습니다.

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저 엄청 리필해먹음...

요건 오징어 냉채.. .였던거같아요

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여름이니까 시원하게 드시라고 준비하셨답니다

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그리고 아래로 쭉 오마카세 스시가 나옵니다....

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스압..주의

다 기억이 안나서 기억 나는것만 코멘트할게요

제주도에서 요즘 핫하다는 게였습니다...

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뱃살에 등살에 아보카도 얹어주시는데

이게 진짜 입에서 살살녹고 맛있었어요

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와....

우니를 이렇게 듬뿍 얹어주시고....

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진짜 우니 향이 입에 싹 퍼지는데 엄지척입니다.

밥 한톨 안든.....

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사시미로만 만든 고급 김밥

장어에 우럭 간을 얹인 초밥

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이것도 진짜 와 살살 녹더라구요

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존맛탱

탄탄멘은 후식으로..

그리고 미니 팥빙수로 마무리

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정말정말...

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이렇게 끝도 없이 줘도 남는게 있나?

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라는 생각이 들정도로... 정말 돈 안아까웠던

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무조건 재방문하고 싶던 ㅠㅠㅠㅠ 호호스시 오마카세 디너 코스였습니다

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다음에 켄이랑 꼭 다시 와야지!!!!

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직접 구매한 후기입니다.