산 마르짜노 / F negro amaro / 네그로아마로 / 레드와인추천

2021. 7. 9. 09:26eat

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마셔본 와인중에 지인짜 맛있고 괜찮은 와인 편에 속했던 와인을 소개해보려고 한다.

ken이 모임에서 한번 마셔봤는데 되게 맛있었다고 한병 더 사온 산마르짜노 네그로아마로

병도 심플하니 이쁘다

신세계 백화점에서 55000원에 구입했다

요게 물건인게 일단 많은 사람들이 맛있다고 검증된 와인

비비노 평점4.3으로 굉장히 높은 점수에 속한다

무게감은 묵직한데 많이 드라이 하지 않아서 맛있게 느껴진 와인

원래 네그로아마로 품종이 굉장히 쓴 맛이 특징이라는데 크게 쓰게 느껴지지 않았다.

과일, 체리, 스파이시, 나무, 오크, 잼의 맛과 향을 느낄 수 있는 와인

소고기, 닭고기, 파스타랑 페어링하면 좋다고 추천받았는데 미안합니다...셀러님

우린 양념곱창이랑 감바스랑 갈비찜이랑 케이크랑 그냥 먹음

마리아주 같은건 1도 신경안쓰구요.. 먹고싶은거랑 먹었다 ㅋ

좋은 와인은 마리아주 좋은 안주랑 먹읍시다.....앞으론...

해뜨는거 기다리면서 파티파티

(사실 먹고 잤다가 해뜰때 일어남)

네그로아마로 품종은 원래 검붉은 색으로 유명하다고한다.

펜션에 있는 와인잔을 써서 되게 작아서 아쉽

무거운 바디감에 타닌이 좀 느껴지는 맛이었고 산미가 크게 느껴지지 않아서 좋았다

이 와인은 네그로아마로 100%로 60년 이상된 포도나무에서 30% 정도 발효 전 부분 건조 후 오크통에서 1년 숙성한 와인이라고 하는데 그래서 오크향과 다양한 베리류의 향이 복합적으로 느껴졌다

일단 향이 풍성해서 좋고 묵직한 바디감에 스윗한 맛은 전혀 없지만 많이 드라이하지 않는 찐뜩하면서 질리지 않는 맛이여서 좋은 와인이었음!

한번은 꼭 먹어봐야할 와인인듯하여 추천!!!

직접 구매한 후기입니다

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