2020. 7. 25. 15:17ㆍeat
말로만 듣던 히츠마부시 맛집 고옥
여기가 고렇게 맛있다매요? 긴 웨이팅을 피하기 위해 평일 점심에 방문쓰
✔️고옥 (히츠마부시 맛집/ 장어덮밥 맛집)
✔️부산 수영구 광남로 6
✔️코너돌아 남천주차장에 주차시 3만원 당 1대, 10만원당 2대의 주차할인이 있음
✔️영업시간 전 예약가능 (평일만) 영업시간 중에는 예약 및 통화 불가능
✔️11:30-21:00(라스트오더 20:30)
✔️브레이크타임있음 15:00-17:00
📌 히츠마부시 별 다섯개 완전 추천 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
역시나 엄청나게 많은 사람들이 줄을 서있었음
그치만 나는 예약하고감 (메롱)
📌예약 시간 10분 이내로 방문 안하면 예약 자동 취소
📌영업시작 전에만 전화 및 방문예약가능(평일은 안됨)
근데 느긋하게 먹는 음식에 아니라서 웨이팅 잘 빠지는 듯
왜냐 나듀 주문시작시간부터 삼십분만에 먹고 나옴
요렇게 메뉴가잇지만 이미 맘속에 메뉴 정하고감
✔️히츠마부시 (큰 거 )
큰거과 작은거 가격차이가 12000정도 되는데 밥양은 동일하나 장어의 크기가 다름
난 밥 남기고 장어만 먹을거니깐 무조건 큰거 ㅋㅋㅋㅋㅋ
앞에서 기다리면서 먹은 차랑 같은거쥬?
기다리는 사람을 위한 차가 있음(가본 사람만 알g)
연예인들 엄청 왔다 갔고만요?
이사람들도 웨이팅 했을까 궁금
나처럼 예약했으려나
먼저 샐러드로 입맛을 돋구구여
상큼하니 맛있다. 걍 기본맛
먹는 방법도 소개되어 있음
📌히츠마부시 맛있게 먹는법📌
✔️먹기전 커다란 주걱으로 사등분을 해줍니다.
1. 장어와 밥만 그대로 떠먹는다
2. 김 와사비 파 깻잎등 고명을 올려서 먹는다
3. (2)에 다싯물을 넣구 말아서 먹는다
4. (1),(2),(3) 중 가장 맛있었던 방법으로 먹는다
아니 사진도 잘나오는구만 여기는
플레이팅까지 맛집
장어가 완전 가득가득...
저 장어소스 추가 되는데 안해도 간이 맛있ㄱㅔ 딱 맞아요
해운대 해목도 히츠마부시 맛있는데 .. 난 둘다 존맛인듯
✔️부산 맛집 인정........ 반드시 방문해보세요
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